A Illas Juli treballem una àmplia gamma d’elaborats com mandonguilles, hamburgueses, cubs de carn picada … i preparats amb un curat injectat de salmorra i proteïnes que aporta el punt just de tendresa i sabor a cada peça (bistec, fomill de porc, ribeye, estofat, entrecot…).
Per a molts hostalers i cuiners, els nostres elaborats i preparats de carn son garantia de satisfacció gràcies a:
- fórmules d’additius naturals i amassats que ens regalen productes pràcticament casolans.
- la nostra especialització en productes ideals per la restauració com una ample varierar de formulacions de mandonguilles (de pollastre i gall d’indi, vedella, mixtes…), hamburgueses, carns picades en porcions o granel…
- al packaging, que està pensat per permetre la fàcil dosificació i manipulació del producte, així es pot utilitzar en el moment les unitats que es necessiten de forma individual. Aquest punt d’ajuda als hostalers a controlar millor l’escandall i evitar mermes.
- el producte ultracongelat és sinònim d’estalvi de temps ja que es pot cuinar el producte directament congelat. Oferint resposta immediata al client final.
- fórmula IQF que ens garanteix la textura, el valor nutritiu i el sabor del producte fesc.
- sense al·lèrgens, adequat per a tot tipus de cartes i consumidors
- productes pensats per ajustar-se a diferents elaboracions i receptes. Tant el packaging com els documents de suport de cada marca ajuden a l’hostaler a fer cada producte encara més versàtil.
- la garantia de qualitat adaptada als estàndards internacionals.