SOMOS EL ALIMENTO DE TUS FIESTAS
Nos encantan las fechas de navidad porque podemos ser los protagonistas en sus hogares, en forma de regalos o como inspiración para todos los menús. En este espacio le compartiremos ofertas, promociones y recomendaciones imprescindibles para estas fiestas.
EL SOLOMILLO DE VACA QUE FACILITA ESCANDALLO Y RECETA
Seleccionando las mejores razas: de origen Europeo siempre bovino adulto (de mínimo 36 meses)lo que nos garantiza sabor y ternura en cada pieza. Piezas 100% naturales descartando la cabeza y punta (solomillos de 2kg – 2,4Kg sin cordón). ¡No son productos preformados! Respetamos la forma natural de cada pieza descartando las piezas con más nervios […]
GARANTÍA HALAL
¿Qué significa carne halal? La carne halal es aquella que ha sido producida y procesada de acuerdo con las leyes islámicas. Esto significa que el animal debe ser criado de forma natural, alimentado con una dieta vegetal y sacrificado mediante un método específico que incluye la recitación del nombre de Dios. ¿Cómo es el método […]
NUESTROS ELABORADOS Y PREPARADOS
En Illas Juli trabajamos una amplia gama de elaborados como albóndigas, hamburguesas, cubos de carne picada … y preparados con curado inyectado de salmuera y proteínas que aporta el punto justo de jugosidad y sabor a cada pieza (bistec, solomillo de cerdo o ternera, ribeye, filetes de lomo, estofado, entrecote…). Para muchos hosteleros y cocineros, […]
EL PODER DEL ULTRACONGELADO
La ultracongelación, unos de los métodos naturales de conservación de alimentos más eficaces. La ultracongelación es una técnica de conservación que se utiliza ampliamente en la industria alimentaria para preservar las propiedades y características naturales de los alimentos frescos. Se basa en la capacidad del frío para frenar y ralentizar los procesos enzimáticos y metabólicos […]
UN AÑO MÁS CON LA CARRERA DE SANT BONÓS
Un año más nos complace formar parte de esta gran iniciativa de nuestro pueblo, la carrera de Sant Bonós de Blanes, el 17 de agosto, las calles de la Vila acogerán la XXXIX Caminata Popular Noche de Sant Bonós. El año pasado fue un éxito de participación, unos 5000 corredores/as, orgullosos de nuestro pueblo. Este […]
CELEBRANDO NUESTROS 60 AÑOS EN EL SECTOR
De la unión de dos familias ilusionadas y apasionadas por el mundo de la alimentación, y en especial el sector cárnico, nació y sigue creciendo esta compañía. Celebrando las más de 6 décadas han querido presentar su crecimiento con una nueva imagen corporativa que transmite su pasión, tradición y transparencia. “Piensa local y actúa global” […]